私は料理が死ぬほど嫌いな主婦です。料理を作ることはもちろん、献立を考えることが苦痛だし、うまく作ることができないし、片付けも大嫌い！
食べる時間が15分くらいなのに、準備と片付けに1時間以上も掛けるなんて、もう辛すぎて…。
料理は愛情があればうまくなる！
と言う精神論は大嫌いです！
そりゃあ私だって、可愛い子供のため、愛する夫のために美味しい料理を作りたいですよ。
なみこでも出来ないんです
このブログでは、私のように料理が死ぬほど嫌いで困っている主婦に向けて、いかに晩ごはん作りを楽にするかを一番に考え、利用している便利なサービスやアイテムなどを紹介しています。
実際に私が使っているものばかりなので、レビューなどを参考にしてもらえたら嬉しいです。
料理が死ぬほど嫌いな主婦の原因と特徴
料理が死ぬほど嫌いなことに、原因があるのか？料理が苦手な人の特徴などをまとめてみました。
料理が死ぬほど嫌いになってしまった原因
私の母は料理が得意だし、上手です。子供の頃からお手伝いはちょこちょこして来ましたが、しっかりと教わったことは一度もありません。
20代の頃は彼氏にちゃんと料理を作っていたし、めんどうだと思ったことは無かったんですが、特に好きでもありませんでした。
でも、結婚して子供が生まれて忙しくなってから、料理を作ることがめんどくさくてたまらなくなりました。味付けもうまくできないし、片付けも骨が折れる作業だ…と思って億劫に。
しかも、夫は偏食、子供は好き嫌いが激しくて、家族3人で別メニューってことも少なくありません。
こんなめんどくさい料理作り、辛すぎるーーーーー！と言う毎日が続いたせいか、いつしか料理が死ぬほど嫌いになっていました。
料理が苦手な人の特徴
私が料理を作るのが大嫌いな理由は、とにかく「めんどくさい！」この一言につきると思います。
めんどくさがり屋の人は、料理が苦手？
晩ご飯作りって、調理以外にもこんなにたくさんの工程があります。
- 数日分の献立を考える
- 材料があるか確認する
- 足りない材料の買い物リストを作る
- スーパーへ買い物へ行く
- 買って来たものを整理する
- 下ごしらえをする
- 調理をする
- 食べる
- 片付ける
これをめんどくさがらずにできる人ってすごいなって、心底感心してしまいます。
私は①献立を考える、と言うところからつまづいてしまいます。レパートリーも少ないし、レシピ本を見ても簡単に作れそうだとは思えなくて、嫌になります。
料理嫌いは克服できるのか？
「主婦のくせに料理が嫌いなんてありえない、心理がわからない」とか言われても、嫌いなものは仕方がありません。
毎日作っていれば上手になるでしょ？
と、私自身も思っていたのですが、主婦になって10年以上経っても、料理嫌いは増すばかりなのです。料理嫌いを克服しようなんて、もう無理！
料理に関して嫌だなぁと思うことは、
- 献立が思い浮かばない
- 作るのがとにかくめんどくさい
- レシピ通りに作っても美味しくない
- 片付けがめんどくさい
- 味見をしても何を足せば良いのかわからない
- 作るのに時間がかかる
- 作ることを考えるだけで嫌になる
などたくさんあって、克服なんて到底できそうにもありません。
「体育が苦手だけど、毎日やってたら好きになった！」とはあまり聞きませんよね。料理も同じで、向き不向きがあるのでは無いかと思っています。
なみこうちの息子が体育大嫌いで好きになれないの、気持ちが良くわかるんだよね…
とは言え、主婦である以上、毎日ご飯作りはやるしかありません。夫も料理は一切出来ないですし、何より仕事が忙しくて帰りも遅い。
そんな毎日だから、いかにご飯作りが楽になるかを追求するようになりました。
料理大嫌いを主婦でもできるするワザ４選
毎日の晩ごはん作りが楽になる、私が今利用中の便利なサービスとアイテムを４つご紹介します。どれかひとつを使っても、料理嫌いが楽になるはずです！
①献立を考えるのが苦痛ならレシピ付き食材宅配
料理嫌いさんはレパートリーが少ないのも悩み。献立を考えることが苦痛でたまらないなら、献立なんて考えなくてもいい、レシピ付き食材宅配を利用しましょう。
私が利用しているのは、ヨシケイです。
いや、ヨシケイなんて高いでしょ！
スーパーで激安食材を買うより高くつくヨシケイですが、献立を考える時間・買い物に行く時間・下ごしらえをする時間・後片付けの時間が大幅に短縮されるため、トータルで見れば決して高くはありません。
なみこヨシケイを利用して精神的にも経済的にも楽になったよ！
献立を考えなくてもいいサービスは他にもあるので、ヨシケイ以外のサービスと徹底比較した記事もチェックしてみてね。
②料理が大嫌いなら作らず冷凍宅配弁当に頼る！
料理を作ることが嫌なら、いっそ作らないと言う選択も有り！冷凍の宅配弁当を常備しておくのです。
私が試してみて、ヘルシーなのに美味しくて便利だったのが「【PR】nosh
」と「フィットフードホーム
」言う冷凍弁当の宅配サービスです。
冷凍のお弁当と聞くと、和食で高齢者向けのものを想像してしまいがちですが、見た目もオシャレな洋風がメインで、自分では作れそうにないメニューがいっぱいあるのがオススメポイントです。
しかも、糖質も塩分も抑えてあるヘルシーメニューだからスゴイ。
なみこ今日はマジで料理作りたくない！
と言う日にストックしてあると、かなり助かります。
また、旦那さんだけ帰りが遅い日のおかずにも使えるので、準備も後片付けも楽チンです。冷凍庫に常備しておきましょう。
③苦手な魚料理はパルシステムで解決！
テレビCMでも頻繁に流れる食材宅配のパルシステムですが、私が超絶オススメするのは冷凍の調理済み魚です。
サバの味噌煮やみぞれ煮、たらの西京焼きなど、自分じゃ絶対作るのめんどくさい！と言う料理が、簡単に完成します。しかもとても美味しいからやめられない。
スーパーじゃ手に入らない、パルシステムオリジナルの冷凍おかずがいっぱいあります。常に冷凍庫にあるので、メインとしてはもちろん、あと一品おかずが足りないなーと言うときにも活躍しています。
④材料ぶち込んでスイッチオン！ホットクックは感激
料理嫌いなら誰もが衝撃を受けるであろう便利調理器具、ホットクックは超絶おすすめです。
- 材料を切る
- ホットクックに入れる
- スタートボタンを押す
たったこれだけの工程で、美味しいカレーや肉じゃがなど、色んな料理がほったらかしで完成するんです。
なみこでかける前にセットして、帰ってきたら料理ができているって感激！
こんな素晴らしい調理器具を使わない理由はありません！自分にぴったりの調理家電だなと思わされる毎日です。
料理嫌いにオススメのレシピ本
レシピ本てものすごい数がありますよね。どれも美味しそうで、作ってみたいな～と思って買ってみるものの、作れなかった…、味がイマイチ…、そんな調味料無い！なんて経験ありませんか？
色んなレシピ本を買ってみても、その中から作ったのはほんのちょっとだけ…と言うものも多いです。
でも、山本ゆりさんのレシピ本に出会ってからは、色々作るようになりました。
本当に簡単だし、家にある調味料でできるし、美味しいし。御本人もとにかく簡単に作れるようにと、包丁を使わないレシピやレンチンだけでできるレシピなど、たくさんのレシピを考案されてます。
今やDAIGOも台所で毎週テレビで見るようになりましたね！
ぜひ、1冊でも良いので山本ゆりさんのレシピ本を買ってみて下さい。
まとめ
私は子育て中の主婦なのに、毎日の食事の支度が嫌いで仕方がありません。嫌いすぎることがストレスにもなっています。
でも紹介した方法を取り入れ、面倒で仕方なかった料理づくりを少しでも簡単にしたり、時間をかけないようにしています。
空いた時間は自分の時間になるので、無駄な時間を省くことはとてもとても大切なことだなと実感する毎日です。
ご紹介した他にも、良く切れる包丁を使ったり、時短調理器具を使ったり、少しでも調理時間を省くようにしています。
死ぬほど料理が嫌いな方に、ひとつでも役立つ情報があれば幸いです。
ミールキットを使うのも便利ですよ。
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