料理を楽にする方法

パスタをもちもちにする茹で方は超簡単!重曹も使わないレンチン法がすごい♪

パスタ もちもち 茹で方

パスタをもちもちにする茹で方は、ネット上にも色々と出回っていますが、私が見つけた超簡単な方法をご紹介します!

 

とあるグッズを使うだけで湯切り不要、茹で汁を捨てる面倒な手間もなく、もちもちスパゲティができあがるんですよ\(^o^)/

 

大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かしたり、ざるを準備する必要も無いから洗い物も少なくて済むので、料理と後片付けが大嫌いな方にぴったりの方法です♬

 

パスタをもちもちにする茹で方は超簡単!

パスタをもちもちにする茹で方は、よく言われているこの2つの方法ではありません!

  • 重曹を入れる
  • 水に1時間つける

重曹は分量を間違うと危険なこともありますし、1時間も水につけるなんて言うのは、私のようなせっかちさんには待てない方法です。

 

めんどくさがり屋でも超簡単にパスタをもちもちにする茹で方は【絶品レンジパスタ】を使う方法です!

 

なんだ~商品買わなきゃいけないの?

と思ったかもしれませんが、これ1つあれば超簡単にもっちもちパスタが出来上がるのですから、買って損は無いですよ!

 

絶品レンジパスタとは?

絶品レンジでパスタとは、エビス株式会社が販売している電子レンジパスタ調理器です‼

絶品レンジパスタとは

以下のような人気テレビ番組でも幾度となく紹介されているので、見たことがある方も多いのではないでしょうか?

  • よるのブランチ
  • ヒルナンデス
  • サタデープラス
  • 家事ヤロウ
  • バゲット
  • めざましテレビ

 

え?こんなレンチンするパスタ容器なんて100均にもあるよ?

と思った方!私も最初はそう思ったのですが、全然違う商品なんですよ~。

パスタ もちもち 茹で方

 

この動画を見たら良くわかるのですが、茹で汁が上から噴き出して容器の中を循環するんです!だからパスタ全体に美味しさが行き渡り、麺が水分を吸ってもちもちになってくれるんですね~。

ボルケーノ構造と言うらしいですが、実際に使ってみたら本当に茹で汁がほとんど残って無くて、パスタはもちもちに茹で上がりました♬

 

↓このちょこっと残った茹で汁を麺になじませれば完了なんです。

絶品レンジパスタ 使い方

 

絶品レンジパスタの使い方

絶品レンジパスタの使い方はとても簡単です!準備するものは

熱湯のみ

残念ながら『水』ではダメなんですが、お湯は沸かしてポットに入れている方も多く「そんなに苦ではないかな?」と思うのですが、いかがでしょうか(笑)

 

お湯を沸かすのもめんどう!と言う方もいるかもしれませんが…、鍋たっぷりのお湯はいらないんです。一人分ならたった240mlだけあればいいのですぐ沸きますし、カップラーメンよりも少ないお湯で済むんですよ~。

 

お湯の準備ができたら、美味しいパスタを作るために分量をしっかりと守りましょう!パスタの袋に書いてある茹で時間と人数分によって決まっているので、容器に書かれている通りにお湯を入れれば間違うことはありません!

絶品レンジパスタ 茹で時間

 

私はいつも茹で時間9分ぐらいのパスタを使っているので、熱湯を容器の280mlラインまで入れます。

絶品パスタ 作り方

お湯を入れたあとに、一人分のパスタをパラパラとまんべんなく入れましょう。必ずお湯を先に入れてくださいね!

 

絶品レンジパスタ 使い方

 

あとは蓋をしてレンジに入れたら、茹で時間と同じ時間をセットして加熱スタート!なんて簡単‼

パスタ もちもち 茹で方

因みに絶品レンジパスタの容器は横幅が大きいので、小さな電子レンジの場合は入らない可能性があります。必ずサイズを確認して下さいね!

絶品レンジパスタのサイズ

幅28.2×奥行12.8×高さ9.5cm

 

レンチンしている間、ボルケーノ構造でお湯が噴き出ているのを楽しむのも良いですが(笑)我が家の電子レンジは中が見えないタイプでした💦

 

↓なんとなーく噴き出てるのわかります?

ボルケーノ構造

 

↓加熱が終わると蓋の部分には茹で汁の跡がくっきりと残っています。

絶品レンジパスタ もちもち

 

そして、完成したパスタがこちら!写真で見ただけではわかりにくいですが💦いつものパスタがもちもちになっているのは間違いないです‼

パスタ もちもち 茹で方

 

あとは好きなパスタソースと絡めれば完成で~す😄

 

絶品レンジパスタくっつくのを防ぐには?

絶品レンジパスタを使っていると、たまに麺がくっついてしまうことがあるのですが、それを防ぐには

  • パラパラと麺を入れる
  • ササッと混ぜてから加熱する

この2つを注意しておけば大丈夫です!

 

絶品レンジパスタ 使い方

私は初めて使った時、パラパラと入れずにまとまった状態のまま入れて加熱してしまい、くっついてしまったんですね💦これ、一度くっついてしまうと後からはどうすることもできず、美味しくないパスタになってしまうので注意が必要です。

 

パラパラ入れた後に、さらに箸などで麺と麺を離す感じで混ぜてあげると良いです。

 

もちもちパスタの茹で方まとめ

いかがでしたか?もちもちパスタを作るには「絶品レンジパスタ」が無駄なく簡単に作れることがおわかりいただけたかと思います。

 

料理を作るのが大嫌いで、準備も片付けも苦手な方にはかなりオススメの調理グッズですね。

 

パスタを茹でるには

  1. 大きいお鍋にたっぷりのお湯を沸かす
  2. 塩を入れる
  3. 麺をまぜる
  4. 吹きこぼれないように見守る
  5. 硬さをチェックする
  6. ざるで湯切りする
  7. お皿にあけてパスタソースをかける
  8. 鍋/ざる/皿/フォーク/菜箸を洗う

工程多いですね…。

 

パスタ大好きだけど、もう面倒くさいから今日はやめよう…

と何度思ったかわかりません(笑)それほどまでにめんどくさがりなのですが、絶品レンジでパスタを買ってからはしょっちゅう作るようになりました。

 

しかもこの容器、食洗機が使えるんですよ!これ、最高ですね。後片付けも食洗機におまかせです\(^o^)/

 

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