今回の家事ヤロウ炊き込みご飯レシピは、冷凍餃子を使った風変わりメニューだよ
餃子の街、宇都宮では「餃子めし」と言う給食メニューがあるほど、餃子と炊き込みご飯の相性は抜群！
家事ヤロウの炊き込みご飯シリーズは、包丁を使わなくて良いからホント楽ちん。
家事ヤロウ冷凍餃子炊き込みご飯の材料と作り方
【材料】
- お米２合
- 冷凍餃子１パック（12個）
- 柿ピー １パック（30ｇ）
- 鶏ガラスープの素 大さじ１
- ポン酢 大さじ３
- 青ネギ 適宜
- ごま油
【作り方】
- 炊飯器にお米2合と鶏ガラスープの素を入れる
- ポン酢を入れて軽く混ぜ合わせる
- ２合の線まで水を入れる
- 柿ピーを入れて混ぜる
- 冷凍餃子をひだを下にして並べる
- 炊飯スイッチ・オン！
- 炊きあがったら餃子をくずしながら混ぜる
- 青ネギ、ゴマ油をお好みでかける
冷凍餃子が一体どうなるのか？すごく不思議な炊き込みご飯です～
家事ヤロウ冷凍餃子炊き込みご飯を作る時のポイント
炊きあがったら餃子を崩しながらしっかりと混ぜます！バカリズムも言っていましたが、ちょっと罪悪感ありますね（汗）
餃子の形は跡形もなくなくなっちゃいます
ポイント
- ポン酢の柑橘感でさっぱりとした仕上がりに
- 柿ピーで白米が艶のあるもち米のような食感に
- ピーナツは炊きあがるとホクホク食感に
- ひだを下にすることで餃子のうまみがしっかりお米に溶け出す
新潟県では柿ピーチャーハンと言うご当地グルメがあるほど、柿ピーはご飯との相性は抜群みたいです。
冷凍餃子炊き込みご飯を食べた家事ヤロウメンバーの感想は？
餃子が大好きだというカズレーザーは、餃子だけで食いましょうよ！と最初は乗り気じゃなかったのですが…。
バカリズム
- すごい中華料理
- 餃子の具の旨味が溶け出てる
カズレーザー
- 餃子の皮の部分がめちゃくちゃうまい
- 柿ピーの食感も良い
中丸
- 本格中華コースの1品みたい
おつまみの柿ピーと、冷凍庫に餃子があったら作ってみたい一品ですね
他の炊き込みご飯も作りたい場合はこちらをどうぞ♬
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