
餃子の街、宇都宮では「餃子めし」と言う給食メニューがあるほど、餃子と炊き込みご飯の相性は抜群!
家事ヤロウの炊き込みご飯シリーズは、包丁を使わなくて良いからホント楽ちん。
家事ヤロウ冷凍餃子炊き込みご飯の材料と作り方
【材料】
- お米2合
- 冷凍餃子1パック(12個)
- 柿ピー 1パック(30g)
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- ポン酢 大さじ3
- 青ネギ 適宜
- ごま油
【作り方】
- 炊飯器にお米2合と鶏ガラスープの素を入れる
- ポン酢を入れて軽く混ぜ合わせる
- 2合の線まで水を入れる
- 柿ピーを入れて混ぜる
- 冷凍餃子をひだを下にして並べる
- 炊飯スイッチ・オン!
- 炊きあがったら餃子をくずしながら混ぜる
- 青ネギ、ゴマ油をお好みでかける

家事ヤロウ冷凍餃子炊き込みご飯を作る時のポイント
炊きあがったら餃子を崩しながらしっかりと混ぜます!バカリズムも言っていましたが、ちょっと罪悪感ありますね(汗)

ポイント
- ポン酢の柑橘感でさっぱりとした仕上がりに
- 柿ピーで白米が艶のあるもち米のような食感に
- ピーナツは炊きあがるとホクホク食感に
- ひだを下にすることで餃子のうまみがしっかりお米に溶け出す
新潟県では柿ピーチャーハンと言うご当地グルメがあるほど、柿ピーはご飯との相性は抜群みたいです。
冷凍餃子炊き込みご飯を食べた家事ヤロウメンバーの感想は?
餃子が大好きだというカズレーザーは、餃子だけで食いましょうよ!と最初は乗り気じゃなかったのですが…。
バカリズム
- すごい中華料理
- 餃子の具の旨味が溶け出てる
カズレーザー
- 餃子の皮の部分がめちゃくちゃうまい
- 柿ピーの食感も良い
中丸
- 本格中華コースの1品みたい

他の炊き込みご飯も作りたい場合はこちらをどうぞ♬
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